Sabes que son bagels?. En estados unidos esta famosa merienda es deliciosa muy deliciosa , pero sabias que estes donde estes tu los puedes hacer con tus propias manos? pues si ^^!
Pero... esta vez haremos los bagels de colores ,bien kawaii!
Los ingredientes o materiales son los siguientes:
- 900 gr de harina para pan
- 2.5 tazas de agua tibia
- 2 cucharaditas de sal
- 4 cucharaditas de levadura seca
- Colorante vegetal (El color que quieran)
Es muy facil , solo pones tu mezcla en un bolw lo mezclas , luego cuando tenga una ecosistencia , separas la mezcla (depende de el numero de colores que le vas a poner) pesas la masa , si vas a hacer tus bagels de los 7 colores del arco iris separalo en 7 bolitas iguales , luego le pones los colorantes , cada bolita la ponen en plastico para que no se unan, dejen que sus bolitas reposen en un lugar tibio (OJO por 2 horitas) , depues de esas 2 hora habran duplicado su tamaño.
luego con un rodillo aplanan sus bolitas , cuando esten todas ya planas , ponen una encima de otra , pican una parte del grosor y la enrollan de manera coqueta , depues lo cieran como una dona, luego ponen a hervir agua para despues meter lo bagels ponen un poquito de sal 30 segundos de un lado y 30 segundos del otro (Mientras precalienten el horno a 190C / 375F) Luego lo ponen en una bandeja y los dejan 190C / 375F por 20 min en el horno
Y LISTO ^^!!!
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